22 de octubre de 2020 9:53 AM

El Reino Unido con problemas de abastecimiento de pavo para fin de año

La cuarentena del Reino Unido amenaza la cena de Navidad, advierte un grupo avícola

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La industria avícola del Reino Unido advirtió que Gran Bretaña podría enfrentar una escasez de pavos navideños este año, ya que la pandemia de coronavirus limita el acceso a una fuerza laboral extranjera capacitada. El British Poultry Council busca una exención urgente de las restricciones de cuarentena relacionadas con el virus para al menos 1.000 trabajadores estacionales de países como Polonia, Rumania, Hungría y Bulgaria. El alivio propuesto sería necesario para fines de octubre, dijo en un comunicado enviado por correo electrónico el miércoles. "Hay una escasez de trabajadores en el Reino Unido con la capacitación y las calificaciones necesarias para sacrificar y procesar pavos de Navidad", dijo el director ejecutivo del British Poultry Council, Richard Griffiths, en el comunicado. "Si estas vacantes no se pueden cubrir, tendrá un impacto significativo en la producción y, por lo tanto, en el costo de los alimentos".

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